روزانه یک هشتم مردم آمریکا از سردردهای مزمن و میگرن که باعث جلوگیری از فعالیت آنان می شود  رنج می برند و کلاً پانزده درصد خانم ها و هفت درصد آقایان به سردرد مبتلا می شوند.  پنج درصد سردردها از نوع سرطانی و بدخیم هستند و 95٪ بقیه ریشه دیگری دارند.  در این موارد عناصری چون تغذیه، نرمش،ورزش و بررسی محیط کاری (Ergonomics) و توازن سیستم اسکلتی و عصبی نقش بسیار مهمی دارند.  درمان سردرد می تواند از طریق دارو و یا توجه به نکات ذکر شده درباره آن صورت بگیرد
ادامه مطلب...

نقش تغذیه در سلامت چشم

سوالات بسیاری در مورد نقش تغذیه و بخصوص ویتامین ها و گیاهان طبی  در سلامت چشم مطرح میشود. واقعیت اینست که علیرغم مصرف متداول این مواد گیاهی وطبیعی، دانش ما بدلیل فقدان تحقیقات علمی لازم، بسیار محدود است. در این مقاله ما به نقش ویتامین ها ومواد گیاهی اشاره میکنیم که نقش آنها بیشتر تجربه شده است.
ادامه مطلب...

رژيم غذايي براي چاقي موضعي

سلوليت(Cellulite) اصطلاح شناخته شده ‌اي براي نشان دادن تجمع غير طبيعي چربي هاي  بدن در زير پوست است.

اين چربي هاي غيرطبيعي، اغلب ظاهر پوست را به پوست پرتقال شبيه مي‌كند. به همين دليل به آن در اصطلاح "سندرم پوست پرتقال"(Orange peel syndrome) مي‌ گويند. 

در حقيقت جمع شدن چربي و مواد زائد به شكل گلوله يا برجستگي هاي كوچك در زير پوست كه به آن سلوليت مي ‌گويند، يك نوع مسموميت بافت پيوندي بدن است (تصوير پايين).

سلوليت هم در آقايان و هم در خانم ها به وجود مي آيد، اما در زنان شايع تر است. خيلي از خانم هاي لاغر هم ممكن است سلوليت داشته باشند.

پزشكان بر اين مطلب تاكيد دارند كه عوامل مختلفي چون شيوه زندگي، ژنتيك، رژيم غذايي و سطح هورمون ها ( مخصوصا هورمون استروژن ) در ميزان بروز سلوليت تاثيرگذار هستند.

سلوليت بيشتر در اندام هاي پاييني بدن مانند ران ها و باسن به وجود مي آيد كه شكلي ناهموار را به بدن مي دهد، طوري كه پوست در نواحي مبتلا، فرورفتگي و برآمدگي دارد.

رژيم غذايي براي افرادي كه سلوليت دارند در نظر گرفته مي ‌شود، اما با اين حال رژيم خاصي كه بتواند سلوليت را به طور كامل درمان كند، وجود ندارد.

رژيم غذايي ضد سلوليت اين توانايي را دارد كه نكات تغذيه ‌اي مناسب را براي بدن شما بيان كند تا با اين تغييرات، تأثيرات سلوليت، به حداقل برسد.

سلوليت علت شناخته شده‌اي ندارد و به همين دليل كسي هم نمي ‌داند كه چگونه درمان مي ‌شود؟ بنابراين شما نمي‌ توانيد يك رژيم خاص را براي درمان قطعي سلوليت مد نظر داشته باشيد.

كاري كه شما مي‌ توانيد انجام دهيد اين است كه رژيمي را تهيه كنيد كه موجب ارتقا و بهبود سلامت شما شود تا بدن شما توانايي مبارزه با سلوليت ‌هاي به وجود آمده را داشته باشد.

ادامه مطلب...

^{همه چيز درباره سنگ كليه}

^{كليه ها عمل تصفيه خون را با خارج كردن مقدار اضافي سديم(نمك) و ديگر مواد زايد و محلول در آب انجام مي دهد.}

^{اشباع و غليظ شدن ادرار باعث ته نشيني و رسوب تركيبات آن در كليه ها مي شود و در نتيجه سنگ كليه به وجود مي آيد كه قابل حل در ادرار نيست.}

^{اجزاي غير قابل حل با هم جمع مي شوند و تبديل به سنگ سختي مي شود.}

^{اسيدي يا قليايي بودن ادرار نيز باعث تشكيل سنگ مي شود.}

ادامه مطلب...

<sup>موها فقط در آسياب سفيد نمي‌شوند، گذر زمان هم آنها را سفيد مي‌كند. در حقيقت سفيد شدن موها يكي از آشكارترين نشانه‌هاي بالا رفتن سن است؛ اما هميشه سفيد شدن مو به علت بالا رفتن سن نيست، بسياري از شرايط ديگر نيز موها را سفيد مي‌كنند.

در پايين‌ترين لايه پوست و در محل پايه و تكيه تار مو، سلول‌هايي به‌ نام ملانوسيت قرار دارند كه دائما تركيبي با نام ملانين را توليد مي‌كنند و همين ملانين است كه رنگ موها را ايجاد مي‌كند

وقتي ملانوسيت‌ها كاملا فاقد رنگدانه شوند، مو سفيد مي‌شود و اگر تعداد ملانين يك تار مو كمتر از حالت عادي شود، آن مو خاكستري و نقره‌اي مي‌شود.

ملانوسيت هر 10 سال حدود 10 درصد از ميزان و توان توليد رنگ خود را از دست مي‌دهد. اگرچه چگونگي از دست دادن اين رنگدانه‌ها دقيقا مشخص نيست اما آنچه مشخص است ، اين است كه در نخستين مراحل خاكستري شدن مو ، ملانوسيت هنوز وجود دارد؛ اما غيرفعال است.</sup>

^{ميانگين سني سفيد شدن مو در سفيدپوستان 34 سال و در سياه پوستان 42 سال است. اگر موي يك فرد سفيدپوست زودتر از 20‌سالگي و سياه‌پوست زودتر از 30 سالگي سفيد شود، به آن سفيد شدن زودرس مو مي‌گويند.}

موي بدن و صورت هم مثل موي‌ سر خاكستري مي‌شود؛ اما معمولا اين اتفاق بعد از تغيير رنگ موي ‌سر به وجود مي‌آيد. سفيد شدن موي‌ سر معمولا از شقيقه‌ها آغاز مي‌شود و بعد از آن نوبت به تاج سر و بقيه نقاط پشتي ‌سر مي‌رسد.

در سفيدي موها، نقش عوامل ارثي را نبايد فراموش كرد. سفيدي زودهنگام موي ‌سر ممكن است به علت ژني باشد كه از والدينمان به ارث برده‌ايم؛ اما علل قابل درماني نيز براي آن وجود دارد.

ادامه مطلب...